Tillsammans med klubbens samarbetspartner Cebon/Sparq jobbar BK Häcken mot FN:s globala mål att minska matsvinnet. 

Att minska matsvinnet är en del av BK Häckens arbete för den långsiktiga strategin att minska föreningens miljöpåverkan. Tillsammans med Cebon/Sparq har BK Häcken en matsvinnsmaskin som minskar matsvinnet med 80%. 

 – Maskinen hjälper oss mycket i vårt dagliga arbete. Dels för att hjälpa oss att säkerställa att vi kan ha vårt egna kretslopp, där vi kan ta hand om vårt avfall på ett bra sätt. Men med kompostmaskinen blir det också större ordning och reda, då vi slipper att ha massa mellanhänder som hämtar vårt avfall, säger Jonathan Magnusson, kökschef för BK Häcken.

Ulf Sandberg, Head of Incubatorför Cebon/Sparq, berättar om kompostmaskinen.

 – Med hjälp av mikroorganismer och vatten omvandlar maskinen matsvinn till kompost på 24 timmar. Komposten som vi får fram är högoktanig och kan gå direkt ut i odling. Man kan exempelvis använda den för att få gräset att växa snabbare på fotbollsplanen, säger Ulf Sandberg.  

BK Häcken fortsätter arbetet tillsammans med klubbens hållbarhetspartners för att nå FN:s globala mål till år 2030. Med hjälp av BRA Bygg, Bravida, Brion, EXE Måleri, Prefabsystem Syd Ent AB och Volkswagen tar vi steg mot mål nummer 13, ”bekämpa klimatförändringarna”.